てふてふ。


日々のこと・・・。
by rinrin☆
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砂肝炒め

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今日は久しぶりに磁器な器で。


もやしとえりんぎと砂肝のレモン塩炒め

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炒め方、野菜の切り方、
あああ、いつになったら上手になるんだろう・・・(-ω-;)
アップに耐えられないのに撮ってしまう私。フフフ。

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出汁巻き。
1年以上ぶりに作ったらいやー、難しい、卵の返し。
卵が嫌い、っつー夫の言葉で卵料理が少ない我が家。
でも出汁巻きも茶わん蒸しも好きという、我がままな好き嫌いのために、なんとなくあまり作る気にならない。
慣れるためにもちょいちょい作ろうかしら・・・。
またまた大根なくっておろしなし^^;


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きんぴら。

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カボチャの味噌汁。


前に買った明太子がようやくなくなり、いつものに戻したら、あああ、美味しい。
やっぱり私はこっちが好き。
辛すぎる明太子は苦手です。。。
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# by pilea-glauca | 2012-03-02 10:21 | ご飯

ノリタケコーナー

飾り棚をノリタケゾーンにしてみました。 before


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お店をのぞいてかわいい子を見つけては連れてきてしまいます^^
よくできたトピアリー。

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新しいので発色もキレイ。
写ってないけど足元はくるみが埋まってます。

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↓こちら、1年以上前に初めて買ったトピアリー。
実はエアコンの当たる場所にずーっと飾っていたらすっかり茶っけた色になってしまい、私が出会った頃の子じゃなくなってしまったのです…
あの頃の君に戻るべく、写真みつつ着色して復活しました(笑)
入れたのはグリーンだけなので微妙な具合に色を差したのだけど、結構分からない感じ?^^;
ちょっと前までこのグリーンの部分ほぼ薄い黄色だったのです。
我流プリザーブっつーことで。。。




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うずら・うずら・うずら


リースも1年たったらすっかり色が抜けてました。
こちらも着色^^;




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アイビーが伸びまくりまくりすてぃーです。
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# by pilea-glauca | 2012-03-01 23:38 | インテリア

オーブン焼き

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野菜たっぷり。

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オーブン焼きしてみました。
ソースは最近ハマってるハニーマスタード。
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                 ↓   

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かけ後。


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クラムチャウダー。 
クルトンは無印のもの。いつも冷凍庫にスタンバってます。

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新たまレンチんチーズ乗せ。
あ、手が・・・。

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コーン玉ねぎライス。

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野菜づくしにすると喜ぶ夫。
歳とったなー^^
それが正しいのさ。

よきこと。
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# by pilea-glauca | 2012-02-29 09:04 | ご飯

続みんみん

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いただいたギョーザで早速焼き。

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6個で一人前らしい。
みんみんで食べても羽根はつかないのだけど、なぜだか私が焼いたら勝手に羽根がつきました^^;
まー失敗なんだろうけど、この失敗が逆に成功だった♬
パリパリ旨し。

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ふろふき大根。

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サラダ。
レンコン、しいたけ味噌汁。


私はギョーザをめんつゆで食べます。
あの酸っぱいタレがどーしても好きになれず。
めんつゆの方があっさりして美味しいよー。

って誰にも共感されなさそーな習慣です(`´)



☆片口 石岡 信之さん
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# by pilea-glauca | 2012-02-28 08:00 | ご飯

豚汁

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このマットを使う時は品数が少ない時用ですw

木製のが欲しいなー。

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豚汁。ぼけちょる。


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生ワカメ。ショウガとドレッシングでさっぱり。

生ワカメの時期なのかな?
やっと買えました。
ハハがお通じよくなるよーと言っていたのを思い出します。
「生ワカメ」っていつでも売ってるけど、緑になってる生ワカメは生じゃなく、
ホントの生は茶色。
何年か前までハハに聞くまでは緑のも生だと思ってた^^;

自分でゆでるワカメは海の味がします^^
新鮮で美味しかった♬


☆わかめの器 余宮 隆さん
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# by pilea-glauca | 2012-02-27 07:49 | ご飯

みんみん

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義両親から餃子をいただきました!
焼きと水に、と10人前分^^;
2人で10人前ってびっくりだけど、ぺろっと食べられてしまうのがみんみんの不思議。

いつも本当に感謝です(ノω・、)゚.+°





この前数年ぶりにびっくりドンキーに行きました。
今まで数えるくらいしか行ったことないドンキー。
ポテパケしか食べたことのないドンキー。

その日は回転寿司(一応ちょっと高めの方^^;)っつー気分でも居酒屋っつー気分でも焼き肉っつー気分でもなく(我が家に高級レストランの選択肢はありませんw)、比較的近くにあってメニューも知ってるドンキーを思い出したのです。
かなしいかな、もともと気にいったお店があるとそこばかり通う傾向にあるので知らない土地では全く開発する気力もなく、ほとんど名古屋は美味しいお店を知らないまま。


で、やっぱしポテパケを食べたい私。
でもポテパケはお肉が150グラムのものしかなく、300グラムにしたい私はついに別メニューに挑戦。
チーズフォンデュ風のにしてみました。

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お肉の量、半端ネぇ~Σ(;゚ω゚ノ)ノ.



食べても食べてもなくならん(笑)
とはいえお味は・・・やっぱしポテパケの方が好きだなー。
夫が食べてるおろしハンバーグの方が美味しかった。。。次はそっちにしよ。←次もあるらしいw





夫は普通に150グラムのです。
でかいの頼むと必ず夫側に置かれそうになる。。。(`ェ´)チッ
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# by pilea-glauca | 2012-02-25 17:23 | いただいたもの

ぎゅーどん

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こうして見ると、さみしいテーブル^^;
丼にしちゃうとどーしても品数少なくなっちゃう私の場合。。。



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おろし乗せが好きなのに大根切らしてもーた。

この器スープもサラダもお肉料理も何でも使えて便利。
最近よく登場。丼ものもいけそうです。



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ポテトレンコンサラダのマスタードサラダ。
レンコン沢山あるのでさくっと作ってみたらなかなか気に入ってもらえてよかったよかった。

あとつみれと野菜の味噌汁。




余談ですが、最後から2番目の恋にハマっております( ´艸`)
こんなに面白くなるとは思ってなかったのだけど、中井貴一がいい味出してるんですー。
キョンキョンもかわいいっ

今楽しみなのはこれとカーネーションだな♬
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# by pilea-glauca | 2012-02-24 23:55 | ご飯

チキンのバジルマヨ

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バジルマヨは神です(`´)
チキンにも合いますねー。これはいつ作っても旨いです。

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菜の花のからし和え。
菜の花って根をちょっと切って熱めのお湯につけておくとぐんぐんお湯を吸っていきいきします。(はなまる情報)2倍くらいに膨らんでお得な感じ^^
新鮮な菜の花はほんっと美味しい。

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れんこんの青のり焼き。
磯の風味とれんこんの歯ごたえがたまりません。



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ごちそうさま☆




今日は朝からひっくり変えるくらい驚いたっ
なづなさんに器の写真を送ったところ、ブログのアップとともに、
なんと私のブログのリンクがっ゚ ( ∀ ) ゚ エ??!

オーナーさんには私のブログはちゃんとお教えしてなかったのできっと覚えていないだろう・・・と思い、
仮に器の写真がアップされたとしても匿名なんだろうなーと思っていたのでそれはそれは驚いた・・・
どーにかして見つけて下さった?or覚えていた?


なづなのオーナーさん、お客さん、皆様、写真もお料理もブログもレベルの高い方々ばっかりなので、お恥ずかしい限り・・・
ひっそりと書いてたブログ、お目汚しになったらすみません。。。

冷や汗ものです。。。((((;゚;Д;゚;))))
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# by pilea-glauca | 2012-02-23 16:50 | ご飯

明太子クリームパスタ リベンジ

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この前作った明太子クリームパスタ。
よいお味なもののややしょっぱ目にでき、塩分減らせば更にもっと旨いだろう、とリベンジしました。
麺がまだ食べたことないフィットチーネしかなく、不安があるもののそれで作ることに。


で、味はいい塩梅にできたんだけど・・・




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乾麺のフィットチーネ、私が買ったやつ(カルディの)がいかんのか、
麺があんまし好みではない。。。

ゴムみたい??!Σ(`∀´ノ)ノ



フィットチーネは生の方が好みだということを学習しました。。。


んー、もう一回、いつもの美味しい麺でリベンジしたい。。。
明太子も尽きたので今度はちゃんと美味しいところの買おう^^;

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いろいろ具のスープ。

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フルーツトマト、野菜のソテー。
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# by pilea-glauca | 2012-02-21 18:09 | ご飯

リース

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自分が作ったわけではありません^^;

続フラワーノリタケなのですが、初めてリースをオーダーしてみました。
お世話になってるOさんがご入籍されるということでお祝いに何がいいかな~と悩んでいたのだけど、
我が家にもいくつもノリタケグッズがあって長いこと飾っておけるのでいいかも、と。


「オーダーで作れるんですよ~」と以前から店員さんに言われていたので、
気軽にお願いしてみたのだけど、カタログや見本があるわけではなく、予算とイメージのみでのオーダー。
そもそも使われてる実や花の名前も知らないし頼み方がわからん。


これってかなり怖くね??Σ(゚д゚lll)


なのであくまでノリタケさんを信じるのみ。。。
お店の中も製品もいつもうっとり眺めてきた自分を思い起こし、お願いしました。




できあがったとのことで行ってみると、
最初はリースのみでリボンはなしの状態。

店内の暗い照明で見ると、
「んー、イメージと違う・・・??やっちまったか??やっちまったのか??。」←心の声。
と、ちょっと不安になってると「外で見た方がいいかも」とのことで
明るいところで見てみると


「おお~!よくできてる!!」^^
絶妙な色具合のかわいいドライフラワーがきれいな角度で埋まってる。
横から見ても隙間なく美しい。
さっすがノリタケさん。

そのままでも十分かわいいのだけど、今回はお祝ということなので
もう少し華やかにするべくリボンをお願いしました。

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リボンをリボン結びにしないのがノリタケ流。

さすがっす。

ちなみにリボンは飽きたらすぐ取り外せます。



自分で作れたらいいのだけど、やっぱり自分で作ったやつは全然みすぼらしい^^;
とても人にあげられるレベルじゃありません。。。
知らない人が聞いたら見た目よりも高い金額かもしれないけど、私は好きなのでよいのです。

アンティーク風なノリタケさんのセンスが私はとてーもつぼ^^



自分用につくる土台のリースも買ってきたので練習を兼ねてやってみよう。



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キェ~~~(`´) か、かぜが・・・。


お店の外で風にあおられる中、いっぱい写真撮ってきました。
Oさんに気に入っていただけるといいなー。
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# by pilea-glauca | 2012-02-20 23:55 | いろいろ